안녕하십니까? 

현재 기숙사에 학교로 통학 중이며 매일 아침 하루도 빠지지 않고 천원의 아침밥을 이용하는 학생입니다.

다름이 아니라 천원의 아침밥 관련해서

1. 너무 죽 위주의 아침밥이 자주 나와 전혀 배가 부르지 않다. (9월 3번째 주부터 죽이 매일 2번 이상 나오고 나오더라도 밑반찬과 죽 건더기가 매우 부실함)

2. 죽이 아니더라도 메뉴에 있는 대로 안 나오고 이상하게 나오는 일도 있다.( 그 예로 9월 12일 아침밥 오리 슬라이스, 오리 슬라이스를 밥에 그냥 비벼서 줌)

3. 메뉴대로 나오더라도 매우 부실하게 나온다. (그 예로 9월 19일 만두 2개뿐인 떡만둣국)

4. 조리를 매우 대충한다. ( 그 예로 9월 15일 아침밥으로 나온 야채 스크램블, 한 입 먹을때마다 계란 껍데기가 씹힐뿐더러 너무 짜서 소금 덩어리를 먹는 듯함)

이런 문제가 생겨 처음에 제주도청 청년정책기획담당관님한테 국민 신문고로 민원을 넣었습니다.

민원에 대한 답변 중에 주요 사항으로 학생생활관에서 평가단을 운영하며 매일 음식에 대한 평가를 해 이들의 선호도를 기준으로 간편식과 죽 위주의 식단을 구성한다고 하였습니다.

하여 선호와 취향이 치우쳐져 있는 기존의 학생생활관 맛 평가단 전원을 해임하고 천원의 아침밥을 매일 먹는 사람 중 성별과 나이대 별로 다시 뽑아야 한다고 건의합니다.

천원의 아침밥을 먹는 저뿐만 아니라 제 지인 중 누구도 죽과 간편식을 선호하지 않았습니다. 

본래 아침밥은 영양소를 공급함으로써 뇌가 둔해지는 것을 방지하고 정상적으로 에너지를 사용할 수 있게 해주는 것입니다. 

허나 단가가 천원도 안 하는 주먹밥 위주의 이름만 간편식과 건더기 하나 없고 밑반찬도 부실한 죽 위주로 나오면 아침밥의 의미가 많이 퇴색되지 않나 우려가 됩니다.

또한 민원에 답변 중 하나로 기숙사 식당이 식수인원 미달로 천원의 아침밥 운영에 어려움을 겪고 있다고 하던데 이는 든든한 고기반찬과 단백질 위주의 식단으로 다시 짜면 해결될 것이라 예상이 됩니다.

읽어 주셔서 감사합니다. 좋은 답변 기대합니다.